Добрива для винограду — норми, схема живлення, чому SOP замість MOP
Особливості живлення винограду
Виноград — багаторічна культура з глибокою кореневою (до 3-5 м у зрілого куща). Відмінності від зернових/овочевих:
- Хлорочутливий — Cl⁻ з MOP псує смак, аромат, зменшує цукристість на 0,5-1,5 Brix
- Магній критичний — дефіцит проявляється жовтінням між жилками на нижніх листках, знижує фотосинтез
- Бор для зав'язування — без нього до 30-40% квіток не формують ягоду
- Значний коефіцієнт іммобілізації N у дерев'яній частині — реальний винос 40-60% від біологічного
Винос елементів на 15 т/га ягід
Винос елементів на 15 т/га ягід — див. таблицю нижче з конкретними значеннями.
| Елемент | Винос, кг/га | Форма УАПГ |
|---|---|---|
| Азот (N) | 60-80 | Аміачна селітра, КАС-32, карбамід |
| Фосфор (P₂O₅) | 20-30 | Сульфоамофос, MAP |
| Калій (K₂O) | 80-140 | SOP K50 (не MOP!) або нітрат калію |
| Магній (Mg) | 15-25 | Сульфат Mg 16% + S 32% |
| Кальцій (Ca) | 60-100 | Гіпс під оранку, хелат Ca при цвітінні |
| Сірка (S) | 15-25 | Сульфоамофос, ATS, сульфат Mg |
| Бор (B) | 0,3-0,5 | Хелат B 11% — 3 обробки |
Чому НЕ MOP K60
Хлористий калій KCl містить 47% хлору. Виноград — одна з найхлорочутливіших культур:
- Cl зменшує вміст цукру в ягодах на 0,5-1,5 °Brix
- Погіршує аромат — особливо критично для винних сортів
- Викликає опіки країв листя (крайовий некроз)
- Знижує зимостійкість лози
Альтернатива: SOP K50 (сульфат калію K₂SO₄) — 0 хлору, +18% S бонусом. Дорожче за MOP (~75 грн/кг K₂O проти 44), але для винограду безальтернативно.
Схема живлення виноградника 15 т/га
Осінь (жовтень-листопад, після збору)
- Сульфоамофос NPS 20:20+13 — 200 кг/га у міжряддя з культивацією
- Сульфат калію SOP K50 — 200-300 кг/га (закриваємо річну потребу K)
- Гіпс — 500-1000 кг/га раз на 3-4 роки для Ca
Весна I — розпускання бруньок (BBCH 09-13)
- Аміачна селітра — 100-150 кг/га у міжряддя (50% сезонного N)
- Або сульфат амонію AS 150-200 кг/га (закислює лужні ґрунти)
Перед цвітінням (BBCH 55-57)
- Хелат бору B 11% — 0,5-1 л/га позакоренево (за 5-7 днів до цвітіння)
- Фертигація Mixture-RKD NPK 5:20:5 3-5 л/га на тиждень (старт)
Цвітіння / зав'язь (BBCH 65-71)
- Хелат B 11% — повторно 0,5 л/га
- Сульфат Mg 16% — 5-8 кг/га по листу (перша обробка, профілактика жовтіння)
- Фертигація Mixture-RKD 5:20:5 5-8 л/га щотижня
Горошинка / ріст ягоди (BBCH 73-77)
- Фертигація перехід на Mixture-RKD K 0:0:24 — 5-8 л/га щотижня
- Сульфат Mg — друга обробка 5-8 кг/га
- Хелат Ca 6% — 1-1,5 л/га (профілактика розтріскування при дощі)
Дозрівання (BBCH 81-89)
- Тільки K: Mixture-RKD K 0:0:24 — 5-10 л/га щотижня до 3-х тижнів до збору
- N НЕ давати — знижує цукристість
Профілактика жовтіння виноградного листя
Жовтіння між жилками на нижніх листках — класичний симптом дефіциту Mg. На піщаних, вимитих ґрунтах або після великого внесення K (антагоніст Mg) — гарантовано. Фікс: 3 обробки сульфатом магнію Mg 16% + S 32% по 5-8 кг/га у 100-150 л води — цвітіння, зав'язь, горошинка.
Економіка на 15 т/га
Економіка на 15 т/га — див. таблицю нижче з конкретними значеннями.
| Позиція | Норма/га | Вартість/га |
|---|---|---|
| Сульфоамофос NPS 20:20+13 | 200 кг | ~5 900 грн |
| SOP K50 (сульфат калію) | 250 кг | ~9 380 грн |
| Аміачна селітра | 150 кг | ~4 170 грн |
| Mixture-RKD 5:20:5 (фертигація) | 50 л/сезон | ~12 650 грн |
| Mixture-RKD K 0:0:24 | 40 л | ~5 200 грн |
| Хелат B (3 обробки) | 2 л | ~800 грн |
| Сульфат Mg (3 обробки) | 25 кг | ~370 грн |
| Хелат Ca | 2 л | ~800 грн |
| Разом | ~39 300 грн/га |
Часті запитання
Чому не можна давати MOP на виноград?
MOP K60 містить 47% хлору. Cl зменшує цукристість ягід на 0,5-1,5 °Brix, псує аромат (критично для винних), викликає опіки листя, знижує зимостійкість. Альтернатива безальтернативна — SOP K50 (сульфат калію), 0 хлору, +18% S.
Чому жовтіє виноградне листя?
Найчастіше — дефіцит Mg. Симптом: міжжилковий хлороз на нижніх листках. Фікс: сульфат Mg 16% + S 32% — 5-8 кг/га по листу × 3 обробки (цвітіння, зав'язь, горошинка). Особливо на піщаних ґрунтах або після великого внесення K.
Коли давати бор для винограду?
3 обробки хелатом B 11% по 0,5-1 л/га: (1) за 5-7 днів до цвітіння (BBCH 55-57) — критично для зав'язування, (2) під час цвітіння (65-71), (3) горошинка (73). Без бору 30-40% квіток не формують ягоду.
Скільки коштує повне живлення виноградника на 1 га?
~39 300 грн/га на сезон для 15 т/га. Це ~7-9% від виручки (280-450 тис. грн/га залежно від сорту). Основні витрати: SOP K50 і Mixture-RKD (K замість MOP додає ~5 000 грн, але без альтернатив).